Die Swiss Cheese Awards 2026

Schweizer Käse gehört zur Schweiz wie Uhren, Schokolade und Tourismus. An den Swiss Cheese Awards treffen sich die Besten der Besten und ermitteln den Schweizer Meister.

Die 14. SWISS CHEESE AWARDS finden vom 6. bis zum 11. Oktober 2026 in Fribourg statt. In der Vorausscheidung am 6. Oktober im Salle St. Leonard werden rund 1000 verschiedene Käse - eingeteilt in 33 Kategorien - einer ca. 200-köpfigen internationalen Jury präsentiert. Diese beurteilt die Käse anhand vorgegebener Kriterien und kürt für jede Kategorie eine:n Sieger:in.

Am Donnerstag, 8. Oktober ist es dann so weit: Alle Kategoriensieger werden von einer Super-Jury nochmals beurteilt. Die Super-Jury wählt jeweils einen Swiss Champion in den Kategorien Extrahart-/Hartkäse, Halbhartkäse und Weich-/Frischkäse. Am Freitag, 9. Oktober findet zuerst im L'Atelier der Käseplatten-Wettbewerb statt. Die Teilnehmenden werden vor Ort ihre schönste Käseplatte zusammenstellen und der Jury präsentieren. Diese wählt dann eine Siegerplatte aus. Der Wettbewerb ist öffentlich.

Am Freitagabend findet die Preisverleihung der Swiss Cheese Awards 2026 im Rahmen der Awards Night statt. Dort werden alle 33 Kategoriensieger:innen sowie die drei Swiss Champions verkündet und geehrt. Und selbstverständlich wird auch die Siegerin oder der Sieger des Käseplatten Wettbewerbs verkündet.

Gastgeber

Fribourg – Host City der Swiss Cheese Awards 2026

Fribourg, UNESCO Creative City of Gastronomy, bietet 2026 den perfekten Rahmen für die Swiss Cheese Awards: eine Stadt, in der Käsetradition, Innovation und Genusskultur…

Die Swiss Champions 2024

Swiss Champion Extrahart- & Hartkäse

Le Gruyère AOP

Markus Sturny, Käserei Lanthen

Swiss Champion Halbhartkäse

Le Brigand du Jorat

Muhamet Lekiqi & Renaud Freymond, Fromagerie de Saint-Cierges SA

Swiss Champion Weich- & Frischkäse

Vacherin Mont d’Or AOP

Serge André, Fromagerie André SA, Romanel-sur-Morges

Siegerinnen Käseplatten Wettbewerb

1. Rang

Vauthey Manon, Cugy

2. Rang

Sercomanens Alicia, Vucherens

3. Rang

Wenger Franziska, Cortébert

Die Kategoriensieger

Emmentaler AOP

Albert & Silvio Schöpfer, Käse vom Schöpfer AG

Le Gruyère AOP

Markus Sturny, Käserei Lanthen

Le Gruyère d'Alpage AOP

Hans & Stefan König, Alpage La Vathia

Sbrinz AOP

Pirmin Dörig, Käserei Bürg GmbH

Appenzeller

Urs Buchegger, Emmi Schweiz AG

Rohmilch-Tilsiter

Joel Schirmer, Bio Käserei Maseltrangen AG

Bündner Bergkäse

Andreas Grob, Cascharia Breil/Brigels GmbH

Raclette du Valais AOP

Frédéric Stalder, La Ferme à Gaby

Raclette & Bratkäse (ohne aromatisierende Zusätze)

Grégory Maisonneuve, Fromagerie Maisonneuve SA

Raclettkäse mit aromatisierenden Zusätzen

Dominik Schmidt, Milchmanufaktur Einsiedeln AG

Vacherin Fribourgeois AOP

Christophe Lauper, Fromagerie de Grangettes

Vacherin Mont d'Or AOP

Serge André, Fromagerie André SA

Tête de Moine AOP

Menno Amstutz, Fromagerie Amstutz SA

Bloderkäse und Sauerkäse AOP

Rolf Habegger, H. & R. Habegger AG

L'Etivaz AOP

Sébastien Nicolier, Alpage Cray-du-Milieu

Berner Alp- und Hobelkäse AOP

Werner Bühler-Blum, Oberstockenalp

Formaggio d'Alpe ticinese DOP

Danilo Peter, Alpe di Fortunei

Glarner Alpkäse AOP

Martin Heiz, Alp Deyen

Übrige Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3 kg (ohne aromatisierende Zusätze)

Muhamet Lekiqi, Fromagerie de Saint-Cierges SA

Übrige Halbhartkäse mit Laibgrösse unter 3 kg (ohne aromatisierende Zusätze)

Christa Egli, Chäsi Girenbad

Halbhartkäse mit Laibgrösse mind. 3 kg mit aromatisierenden Zusätzen

Louis Bérard, Laiterie-Fromagerie Chavannes-les-Forts

Halbhartkäse mit Laibgrösse unter 3 kg mit aromatisierenden Zusätzen

Reto Güntensperger, Güntensperger Käse AG

Übrige Hart- und Extrahartkäse

Marc-André Girardin, Fromagerie de la Suze SA

Weichkäse Weissschimmel

Fromages Spielhofer SA

Weichkäse geschmiert

Nicolas Schmoutz, Fromagerie Régionale de Mézières

Frischkäse

Mathias Koch, Appenzeller Ziegenprodukte AG

Blauschimmelkäse

George Hofstetter, BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH

Schafkäse extrahart, hart und halbhart

Beat Meier, Käserei Berglinde

Schafkäse Weich- und Frischkäse

Daniela & Peter Schneider, Käserei Bettswil

Ziegenkäse extrahart, hart und halbhart

Koni Schuppli, Schupplis Geisse Chäsi

Ziegenkäse Weich- und Frischkäse

Agnès Spielhofer Beroud, O'Lait Sàrl

Käseinnovationen

Patrick Odermatt, Odermatt Käserei AG